2023年5月15日-21日是第九屆“全民營養(yǎng)周”，同時5月20日也是第34個“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日。5月20日上午，由中國營養(yǎng)學(xué)會、惠州市民政局、惠州市衛(wèi)生健康局、惠州市教育局、惠州市婦女聯(lián)合會以及惠州市各縣區(qū)教育局指導(dǎo)，惠州市營養(yǎng)師協(xié)會主辦的惠州2023年全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日啟動會在惠州市南山學(xué)校舉行，來自惠州衛(wèi)生、教育系統(tǒng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、各縣區(qū)校園營養(yǎng)師代表、企事業(yè)單位營養(yǎng)師代表以及惠州市營養(yǎng)師協(xié)會會員等近200多人應(yīng)邀出席。

據(jù)悉，全民營養(yǎng)周活動是貫徹落實國務(wù)院《健康中國行動》《國民營養(yǎng)計劃》的重要措施。今年“全民營養(yǎng)周”的傳播主題為“合理膳食?食養(yǎng)是良醫(yī)”，宣傳口號為 “健康中國 營養(yǎng)先行”?！?·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題為：“科學(xué)食養(yǎng)?助力兒童健康成長”。營養(yǎng)健康知識普及與合理膳食事關(guān)人民健康，是健康惠州的重要組成部分。在啟動會上，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓圍繞相關(guān)主題進行發(fā)言。

黃潔秋（惠州市衛(wèi)生健康局 一級調(diào)研員）

讓營養(yǎng)膳食科普走進校園、社區(qū)、社會

在惠州市衛(wèi)生健康局 一級調(diào)研員黃潔秋看來，要讓每個人都健康起來，科普一定要先行。她希望在惠州市營養(yǎng)師協(xié)會的指導(dǎo)下，讓聽得懂、聽得會、教得會的膳食指導(dǎo)走進千家萬戶。同時也希望惠州各級各部門主動出擊，讓營養(yǎng)膳食科普走進校園、走進社會、走到每個社區(qū)當(dāng)中，讓大家都知道合理膳食是健康的良醫(yī)。從娃娃抓起，用科學(xué)有效的科普教育不同年齡段的人群，讓健康膳食成為大家飲食的好習(xí)慣。

李大海（惠州市民政局社會組織管理科 科長）

營養(yǎng)膳食是當(dāng)今時代的飲食要求

惠州市民政局社會組織管理科科長李大海認(rèn)為，不同的年代對飲食有不同的要求，以前是解決溫飽，而現(xiàn)在講究的是營養(yǎng)?；葜菔袪I養(yǎng)師協(xié)會給如今的營養(yǎng)膳食提供了科學(xué)有效的指導(dǎo)，這不僅是替政府分憂，也給我們的學(xué)生家長帶來非常好的幫助，體現(xiàn)了惠州市營養(yǎng)師協(xié)會的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

吳祖響（惠州市教育局 科長）

營養(yǎng)科學(xué)膳食有助于健康生活

惠州市教育局科長吳祖響表示，這幾年以來，康贏職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校和惠州市營養(yǎng)師協(xié)會做了大量的工作，特別是在三年疫情期間，在惠州市學(xué)校營養(yǎng)健康科譜、營養(yǎng)配餐、健康校園建設(shè)方面做了大量工作。在他看來，營養(yǎng)科學(xué)膳食可以讓家庭幸福一輩子，健康生活一輩子。為此，他呼吁大家關(guān)注營養(yǎng)科學(xué)膳食，為了自己更為了健康。

謝海深（惠城區(qū)教育局 主任）

強化健康營養(yǎng)膳食理念，推進學(xué)生營養(yǎng)改善工作

惠城區(qū)教育局主任謝海深說：“學(xué)生是祖國的未來、家庭的希望，其身心健康成長狀況直接關(guān)系到家庭的幸福、學(xué)校的穩(wěn)定和社會的和諧。”他表示，兒童青少年正處于身體和心理發(fā)育的關(guān)鍵時期，需要更多的營養(yǎng)來支持他們的生長和發(fā)育，一旦出現(xiàn)營養(yǎng)不良會影響身體健康、智力發(fā)展和學(xué)習(xí)能力?！叭绾巫審V大兒童青少年吃得安全，吃得營養(yǎng)，是當(dāng)前學(xué)校食堂工作面臨的一個重要任務(wù)，也是家長需要操心和關(guān)注的問題?！敝x海深表示，接下來，惠城區(qū)教育局將強化健康營養(yǎng)膳食理念，推進學(xué)生營養(yǎng)改善工作，不僅讓孩子吃得安全更要吃得營養(yǎng)，讓孩子們健康快樂成長。

李建平（龍門縣教育局 股長）

加強專業(yè)人員指導(dǎo)，提升營養(yǎng)健康素養(yǎng)

龍門縣教育局股長李建平表示，我們一如既往高度重視“科學(xué)食養(yǎng)”，幫助學(xué)生增強營養(yǎng)健康意識，為青少年的健康體質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。一直以來，為認(rèn)真貫徹落實國家衛(wèi)生健康委等四部委聯(lián)合印發(fā)的《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》等有關(guān)文件要求，加快推進健康廣東、國民營養(yǎng)計劃工作落實，深入開展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校試點示范建設(shè)，推廣健康烹飪模式與營養(yǎng)合理配餐，規(guī)范工作流程，龍門縣堅持日常科普和集中宣傳相結(jié)合，持續(xù)推進合理膳食行動和學(xué)生營養(yǎng)改善行動。與此同時，加強專業(yè)人員指導(dǎo)和在營養(yǎng)健康食堂等方面的推廣應(yīng)用，穩(wěn)步提升全民營養(yǎng)健康素養(yǎng)。

駱錦文（仲愷高新區(qū)教育局 主任）

科學(xué)、健康營養(yǎng)膳食讓孩子茁壯成長

在仲愷高新區(qū)教育局主任駱錦文看來，學(xué)生是祖國的未來、家庭的希望，只有科學(xué)、健康營養(yǎng)膳食理念才能讓孩子茁壯成長，擁有健康身體才能去愛學(xué)習(xí)、愛家人、愛祖國、愛身邊的一切事物。

據(jù)駱錦文介紹，仲愷高新區(qū)教育系統(tǒng)一直以學(xué)生身心健康發(fā)展為前提進行教育教學(xué)。為全力保障師生食品安全和營養(yǎng)健康，仲愷高新區(qū)聯(lián)合市場監(jiān)管、營養(yǎng)師協(xié)會等單位開展了一系列學(xué)校食品安全和營養(yǎng)健康宣傳教育培訓(xùn)活動，進一步提高學(xué)校、幼兒園食品安全管理及從業(yè)人員的專業(yè)知識水平。經(jīng)過一系列培訓(xùn)，學(xué)校建設(shè)營養(yǎng)與健康上取得了一定的成效。接下來將以更高要求保障食堂的食品安全，不斷培養(yǎng)提高師生的營養(yǎng)健康素養(yǎng)，讓孩子們在校健康快樂茁壯成長。

劉小莉（惠州市營養(yǎng)師協(xié)會   會長）

一如既往，堅持18年來的營養(yǎng)健康科普工作

啟動會上，惠州市營養(yǎng)師協(xié)會會長劉小莉作“2023年全民營養(yǎng)周暨5·20學(xué)生營養(yǎng)日”主題介紹，并圍繞《中國居民膳食指南 2022》深入淺出地講解了合理膳食與科學(xué)食養(yǎng)的重要性。劉小莉表示，營養(yǎng)健康是值得每個人關(guān)注的話題，希望吸引越來越多人加入營養(yǎng)健康行業(yè)，接下來也將繼續(xù)發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用，向社會各行各業(yè)輸送更多的健康知識，倡導(dǎo)健康飲食新風(fēng)尚，更好發(fā)揚食養(yǎng)文化。在活動的最后，主辦方還為對營養(yǎng)健康事業(yè)做出貢獻的社會各界及個人頒發(fā)“2022年度優(yōu)秀營養(yǎng)師”、“2022年度營養(yǎng)配餐優(yōu)秀單位”、“2022年度優(yōu)秀單位會員”、“2023年度單位會員”“2023年全民營養(yǎng)周支持單位”等榮譽獎項。

值得一提的是，本次活動不僅收到了中國營養(yǎng)學(xué)會楊月欣理事長、北京協(xié)會醫(yī)院于康教授、中國疾控預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康中楊曉光教授、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院博士生導(dǎo)師蔣卓勤教授等專家教授的視頻祝福，還得到了包括惠州市聚寶盛實業(yè)有限公司、東莞市威士丁飲食有限公司、惠州市康扶琳生物醫(yī)藥科技有限公司、惠州市鴻祥興餐飲管理服務(wù)有限公司、廣東金瑞康管理咨詢有限公司、惠州貝果森時代商貿(mào)有限公司、東莞零極限食品科技有限公司、蒸谷牌蒸谷米惠州運營中心、百匯含香品牌方、惠州多樂有機農(nóng)場、深圳五點素食品有限公司、青海冉冉農(nóng)牧科技有限公司、中國平安財產(chǎn)保險股份有限公司惠州中心支公司、惠州市食品行業(yè)協(xié)會、惠州市校園安全管理與教育服務(wù)協(xié)會等單位的大力支持。